辣椒疫病是由低等真菌引起的一种真菌病害 最难缠的辣椒病害

辣椒是江苏省东台市的主要经济作物之一。近年来,覆盖地秋季后辣椒生长迅速,2019年种植面积达到10500小时/小时。由于持续高温、暴雨,秋后与春椒交织,严重发生了枯萎病、病毒病、脐腐病、褐斑病等四种病害,制约了辣椒产业的发展。近年来,通过对上述四种病害发生规律及防治技术的观察研究,取得了一定的成果,现总结如下。

辣椒疫病

1.1发生特点及原因分析

辣椒疫病是由低等真菌引起的一种真菌病害。秋季推迟后,辣椒从苗期到蕾期病害较为严重。疫病常由植株基部的茎侵染,发病部位先呈墨绿色,后呈黑色。该病的发生与栽培防治方法和雨水有关,发病水平年际间差异较大。东台地区多年生病株率在30%左右。移栽后温室病株率为10%~35%,病株率为5%~45%。重病中心的辣椒在毁苗后需要重新种植。

辣椒枯萎病是一种高温高湿病害,适宜温度25-30℃,空气湿度90%以上。因此,在高温、暴雨等秋季遮挡条件下,辣椒生产期间极易诱发病害。苗床反复浇水、田间排水系统不足、辣椒移栽后覆膜降雨、苗木淋雨等均可导致辣椒疫病的发生。

1.2防治技术

辣椒疫病发病快,病程短,药物防治难度大。辣椒秋后疫病的防治应以农业防治措施为主,创造不易发生病害的条件,辅之以化学防治。

农业控制措施。农业防控措施以防雨、治水、防涝为重点。防护地塌陷后,应在平整程度较高、排水方便的地块种植辣椒,同时疏通外三沟,疏通内土壤水分。高温季节,辣椒幼苗水分蒸发快,需水量大,苗床供水量宜少不宜多。

移栽时,应坚持先建棚再栽,防止辣椒苗被雨水淋湿。灌溉优先接受滴灌,如果条件不需要人工浇水,应注意不要将土壤溅到植物上,以切断细菌随水传播的途径。

化学防治措施。化学防治在于实时预防,正确选择化学物质和使用方法。提前预防主要是控制苗床苗病,杜绝田间病苗,移栽前喷根茎,防止细菌传播。辣椒苗期育苗完成后,用35%乙醇霜尿素氰化钠悬浮液喷施800次。

多年田间试验表明,35%烯基霜尿素氰化钠悬浮剂800倍液、50%氯溴异氰尿酸可溶性粉剂600倍液(80%代森锰锌可湿性粉剂800倍)移栽后喷施辣椒根茎效果显著。每亩用液量不低于100公斤。不推荐使用叶面喷雾。

病毒病

在生产中,辣椒病毒病发生严重后掉盖。东台地区温室常年病苗率100%,病株率30%左右,减产普遍在20%以上。病毒病细菌在植物体内复制繁殖迅速,已成为秋季辣椒生产中的一大难题。

其中,花叶病毒是主要病害。据观察分析,秋后麻辣病毒病复发主要与田间烟粉虱数量多、病毒传播率高、缺乏防治措施有关。要坚持早期预防、病虫害防治、有效防治的原则。

2.1控制病毒传播剂的数量

秋季延期后,

2.2事前预防

移栽前,建议用氯溴异氰尿酸甲氧苄唑喷雾,预防病毒病和根病。移栽后要注意预防病毒病,控制前后压力,减少病毒基数,抑制病毒症状。试验表明,低聚糖链蛋清(阿他林)、高锌或氨基寡糖氯溴异氰尿酸的防治效果较好。

最难缠的辣椒病害

辣椒脐腐病

辣椒脐腐病是一种由缺钙引起的生理性病害,表现为果实膨大的脐部出现类似晒伤的浸水斑点。生产中,花椒秋后大面积发生脐腐病越来越突出,病害严重,损失大。东台地区田间病害严重的水果占30%以上。

辣椒脐腐病发生严重的原因有三:一是蔬菜复种指数高,重茬面积大,土壤带走的营养元素多,补充少。第二,化肥使用不合理。有机肥施用不足导致土壤有机质含量下降,协调摄食能力较弱;氮、钾肥部分施用,但中量元素添加不足,土壤钙元素缺乏。三是对叶面补钙的认识存在偏差,使用方法不当。比如,钙本身不易溶解吸收转化;花椒果实外观光滑,溶液附着力差,利用率低;同时,钙属于中等元素,花椒需要大量的钙,叶片供应不能满足花椒的需求。要采取综合防治措施,有效控制保护地辣椒脐腐病的发生。

3.1停止连作

覆盖地秋季后应停止种植辣椒,因为连作年限长的地块病害严重。

3.2合理施肥

以商品有机肥为主,亩产200~300公斤,注重过磷酸钙配合使用,每亩可增施一定量的钙肥,提高土壤的协调供肥能力。3.3掌握叶面补钙技巧

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辣椒一般在开花结实期叶面提前补钙,不要等到田间出现缺钙症状。钙肥应选用螯合钙。在东台地区,喷施治新钙硼吡唑多菌灵效果较好,一般每5~7天喷施一次,共2~3次,能有效控制脐腐病的发生。

褐斑

褐斑是一种不完全为人所知的真菌病,可通过空气和雨水传播。近年来,花椒秋季褐斑病的发病率呈上升趋势。病原菌主要侵染叶片,严重时也可侵染果梗和果实。该病会影响植物对光的相互利用,甚至造成落叶、落果,直接影响秋季辣椒的产量和品质。

4.1实时检测和及时用药

辣椒赤星病具有传播速度快、危害性大、隐蔽性强、抗病性强等特点。因此,在生产过程中要进行实时检测和正确防治。由于褐斑病病原菌极易侵染衰老组织,植株往往从下部叶片开始侵染,因此田间控制10%的病斑叶片是必要的。4.2防治褐斑病的药剂很多,如甲基托布津、咪鲜胺、苯醚甲环唑、氟硅唑等,但防治效果差异较大。田间试验表明,用42%多菌灵600倍液或40%吡唑基多菌灵悬浮剂500倍液、25%苯醚甲环唑乳油1500倍液,每5~7d防治1次。

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